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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
中国居民膳食指南(2007)推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
A、100~200
B、100~300
C、200~300
D、300~500
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
2
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPAtestDHA的必需脂肪酸是(____)。
3
考虑营养需要及产妇身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
4
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
5
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
6
加工精度对谷类的(____)影响最大。
7
孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏(____)。
8
钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素
9
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
在下准备停运了
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