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单选题练习题

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【单选】凡声称具有保健功能的食品必须经原国家食品药品监督管理总局审查确认指的是
【单选】可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品是
【单选】发病潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多人发病，发病曲线呈突然上升趋势，描述的食物中毒特点为
【单选】关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的
【单选】目前确定的必需脂肪酸是
【单选】成年人蛋白质推荐摄入量为
【单选】维生素A缺乏时，眼部发生的损害最严重的是
【单选】维生素B1又称为
【单选】以下为必需氨基酸的是
【单选】脂肪的净能量系数是
【单选】人体消化、吸收和利用的有机和无机物质，包括六类，其中哪些为“三大营养素”，也称为宏量营养素
【单选】以下属于负氮平衡的是
【单选】可在体内转化为半胱氨酸、酪氨酸的氨基酸分别是
【单选】在面粉中强化哪一种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值
【单选】下列营养物质产生热量最多的是
【单选】有几种氨基酸在体内不能合成，必须由食物供给
【单选】下列食物中不含纤维素的是
【单选】哪一种维生素与钙的吸收密切相关
【单选】脂类的生理功能不包括下列哪项
【单选】营养素的需要量是指

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