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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
A、低端
B、中端
C、高端
D、无差别
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)。
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存在于细胞外液,调节体内水分与渗透压的矿物质是(____)。
3
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
4
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
5
不提倡经常采用烟熏烧烤等方式加工食物的最主要原因是(____)。
6
婴儿1岁时身长约达(____)cm。
7
食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
8
以下哪种糖浓度能够阻止大多数酵母菌生长(____)。
9
蒸馏酒的主要卫生问题是(____)。
在下准备停运了
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