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练习题
单选题 · 1 分
不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
A、计划膳食
B、食物选择
C、膳食评价和改善
D、平衡膳食
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
2
中华人民共和国食品安全法实施后,原有的中华人民共和国食品卫生法仍继续有效。
3
清谈少盐的膳食不是指(____)。
4
病死率最高的毒蕈中毒类型是(____)。
5
中国居民平衡膳食宝塔2007中规定每日摄入大豆类及坚果(____)g。
6
血糖生成指数越低,血糖升高越趋缓和,葡萄糖在人体内扩散的速度越缓慢。
7
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
8
谷类脂肪组成主要以下哪种脂肪酸(____)。
9
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
在下准备停运了
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