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练习题
判断题 · 1 分
吸收是指消化后的小分子被胃肠道吸收到体内为机体利用的过程。
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1
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
2
膳食中呈碱性物质主要来源于(____)。
3
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)。
4
(____)是谷类食物的第一限制氨基酸。
5
下列哪种方式可以驱除食品中的黄曲霉毒素(____)。
6
青少年每天可以喝大量含糖饮料以补充能量。
7
当鸡蛋被加工成咸蛋或松花蛋后,其蛋白质含量(____)。
8
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
9
蔬菜烹调的较好方式不包括(____)。
在下准备停运了
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