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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
蔬菜中蛋白质含量相对较高的是(____)蔬菜。
A、叶菜类
B、根茎类
C、瓜茄类
D、鲜豆类
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列氨基酸中,不是人体必需氨基酸的是(____)。
2
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
3
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
4
下列食物中镁含量丰富的是(____)。
5
蔬菜是(____)的主要来源
6
以下大豆制品中,哪一种是维生素C的良好来源(____)。
7
小肠可分为十二指肠空肠和(____)三部分。
8
食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
9
有关维生素的特点说法不正确的是(____)。
在下准备停运了
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