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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
骨质疏松症的临床表现不包括(____)。
A、骨脆性增大
B、脊柱易受压变形
C、轻微外伤即可引起骨折
D、手足抽搐
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列食物中贫铁食物是(____)。
2
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
3
UL是平均每日可以摄入该营养素的适宜摄入量。
4
不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
5
蔬菜烹调的较好方式不包括(____)。
6
青少年体格发育迅速,对能量和营养的需求均(____)成年人。
7
为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄人量为每天(____)mg。
8
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
9
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
在下准备停运了
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