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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
肥胖症患者的能量分配比例为(____)。
A、蛋白质10%,脂肪25%,碳水化合物65%
B、蛋白质15%,脂肪25%,碳水化合物60%
C、蛋白质20%,脂肪20%,碳水化合物60%
D、蛋白质25%,脂肪25%,碳水化合物50%
A
B
C
D
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单选题
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1
中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量(____)。
2
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
3
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
4
为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄人量为每天(____)mg。
5
发芽马铃薯引起中毒的成分为(____)。
6
以下哪种糖浓度能够阻止大多数酵母菌生长(____)。
7
下列食物中所含铁利用性最高的是(____)。
8
考虑营养需要及产妇身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
9
膳食中呈碱性物质主要来源于(____)。
在下准备停运了
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