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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
A、10%以下
B、10~15%
C、20~30%
D、60以上
A
B
C
D
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单选题
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1
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
2
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
3
食物热效应以(____)的热效应为最高。
4
(____)是世界各国调整膳食结构的参考。
5
肥胖只是外形不好看,并不是一种疾病。
6
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为(____)。
7
加工精度对谷类的(____)影响最大。
8
下列(____)是天然抗氧化物质的主要来源。
9
N-亚硝基化合物除具有致癌作用外,还有致畸作用和致突变作用。
在下准备停运了
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