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练习题
单选题 · 1 分
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
A、12%~14%
B、25%~30%
C、55%~65%
D、30%~50%
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
2
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为(____).
3
米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出(____)g米饭。
4
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
5
西红柿是番茄的学名。
6
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
7
混合食物的特殊热动力作用占基础代谢的百分比是(____)。
8
不属于称重法特点的有(____).
9
在进行膳食营养素评价时,(____)作为主要参考值用以分析判断。
在下准备停运了
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