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单选题 · 1 分
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
A、12%~14%
B、25%~30%
C、55%~65%
D、30%~50%
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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花生属于下列哪一食物类(____).
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我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
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人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化而来(____).
4
UL的主要用途是(____).
5
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
6
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
7
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
8
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
9
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
在下准备停运了
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