应用题 · 15 分

成年女性,25岁,公司员工,身高165 cm,体重65 kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下:大米150g、面粉250g、大白菜200g、油菜50g、牛奶100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、大豆油50g、草鱼50g、苹果200g,重量均为可食部的重量。(计算结果按4舍5入法保留到小数点后两位)

食物成分表.jpg

1. 该成年女性的体质指数(BMI)和标准体重指数是多少?判断其体重是否正常。

2.能量(kcal)、蛋白质(g)、脂肪(g)、碳水化合物(g)的实际摄入量分别是多少?

3.计算碳水化合物、蛋白质、脂肪实际能量来源比例,并与合理能量来源比例进行比较。

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