应用题 · 1 分

目前我国膳食结构存在哪些问题？

题目解悉

参考答案：

①、城市居民膳食结构中，畜肉类和油脂消费过多，谷类消费偏少；

②、农村居民膳食结构趋于合理，但动物性食物、蔬菜和水果消费量仍偏低；

③、城市和农村都存在奶类食品和豆类食品摄入量偏低的问题；

④、铁、钙和维生素A等微量营养素缺乏是城乡普遍存在的问题；

⑤、食盐的摄入量普遍偏高。

答案解悉：

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