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练习题
单选题 · 1 分
食品生产经营人员销售直接入口食品时,必须使用( )。
A、手套
B、塑料袋
C、夹子
D、售货工具
A
B
C
D
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单选题
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铅的吸收率儿童高达()。
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高级育婴师学习预防铅中毒的目的不包括()。
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骨骼内的铅其生物半衰期约()年。
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购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。
6
()铅是一种多亲和性毒物,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。
7
在自然界中铅的最大储存库是()。
8
皮蛋在传统制作过程中需要加入氧化铅以加快其成熟,因此皮蛋的含铅量()。
9
许多生的食品,特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被()污染,彻底加热可杀灭。
在下准备停运了
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