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单选题 · 1 分
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
A、赖氨酸
B、亮氨酸
C、色氨酸
D、蛋氨酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素。
2
有助于预防缺铁性贫血的食物是(____)。
3
评价食物蛋白质营养价值的公式:实验期内动物体重增加量(g)/实验期内蛋白质摄入量(g)表示的是(____)。
4
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
5
曝腌菜可以食用。
6
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
7
孕妇补铁的主要目的是(____)。
8
(____)是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
9
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
在下准备停运了
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