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练习题
单选题 · 1 分
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
A、赖氨酸
B、亮氨酸
C、色氨酸
D、蛋氨酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列关于保健食品的说法不正确的是(____)。
2
中国居民膳食指南(2007)推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
3
可溶性膳食纤维中不包括(____)。
4
下列关于镁吸收的说法正确的是(____)。
5
牛乳中蛋白质含量比较恒定,一般为(____)。
6
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
7
我国北方居民常吃的三合面煎饼是充分发挥蛋白质(____)的最好例证。
8
畜禽肉中的碳水化合物主要以(____)形式存在于肌肉和肝脏中。
9
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
在下准备停运了
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