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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
A、目标人群的知识、
B、目标人群的态度、
C、目标人群的信息、服务
D、目标人群的经济
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
2
通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间是(____)个月。
3
不是去除植物油黄曲霉毒素的方法是(____)。
4
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
5
下列说法正确的是(____)。
6
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
7
每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
8
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关(____)。
9
中国居民平衡膳食宝塔2007中规定每日摄入大豆类及坚果(____)g。
在下准备停运了
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