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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
从(____)地区获得的食物含碘量高。
A、内陆山区
B、海洋
C、内陆平原
D、临海丘陵
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
2
蔬菜错误的烹调加工方法是(____)。
3
晚餐应安排在(____)为宜。
4
(____)的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
5
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)。
6
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
7
玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是(____)。
8
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是(____)。
9
畜禽肉中的碳水化合物主要以(____)形式存在于肌肉和肝脏中。
在下准备停运了
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