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练习题
单选题 · 1 分
常用于保健食品原料和功能成分的氨基酸是(____)。
A、牛磺酸
B、蛋氨酸
C、组氨酸
D、半胱氨酸
A
B
C
D
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单选题
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1
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
2
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
3
下列水果中,血糖指数较低的水果是(____)。
4
食物热效应以(____)的热效应为最高。
5
缺乏(____)可引起异食癖
6
钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素钠摄入量过多,是造成(____)的重要因素
7
关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
8
清谈少盐的膳食不是指(____)。
9
人体的基本结构和功能单位是器官。
在下准备停运了
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