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练习题
单选题 · 1 分
缺乏(____)可引起异食癖
A、维生素C
B、锌
C、钙维生素D
D、镁
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
不能使用食品添加剂(____)。
2
食物与营养发展的重点领域是(____)。
3
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
4
按WHO建议标准,体质指数BMI≥30应判断为(____)。
5
常用于保健食品原料和功能成分的氨基酸是(____)。
6
蔬菜是(____)的主要来源
7
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
8
下列属于正氮平衡状态的是(____)。
9
中国居民平衡膳食宝塔2007中规定每日摄入大豆类及坚果(____)g。
在下准备停运了
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