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判断题 · 1 分
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
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1
N-亚硝基化合物除具有致癌作用外,还有致畸作用和致突变作用。
2
参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是(____)。
3
(____)是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
4
维生素B2缺乏病在我国较为常见的最主要原因是(____)。
5
婴幼儿的头围是指(____)。
6
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
7
玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是(____)。
8
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
9
下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏(____)。
在下准备停运了
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