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判断题 · 1 分
食物的可食部比例是恒定不变的。
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1
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(____).
2
中国居民平衡膳食宝塔2007推荐的谷类摄人量是(____)
3
生熟比是指(____).
4
可食部[EP]=[食品重量一废弃部分的重量]÷(____)×100%。
5
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
6
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
7
按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳个数为(____)个的脂肪酸。
8
食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。
9
下列富含维生素D的天然食品有(____).
在下准备停运了
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