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单选题 · 1 分
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的(____).
A、蛋白质
B、热能
C、维生素
D、矿物质
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列富含维生素D的天然食品有(____).
2
可食部[EP]=[食品重量一废弃部分的重量]÷(____)×100%。
3
下列含有优质蛋白质的食物是(____).
4
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
5
蛋白质的基本组成单位是(____)。
6
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(____).
7
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
8
花生属于下列哪一食物类(____).
9
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
在下准备停运了
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