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西红柿是番茄的学名。
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膳食调查和评价
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1
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
2
中国居民平衡膳食宝塔2007推荐的谷类摄人量是(____)
3
蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。
4
在进行膳食营养素评价时,(____)作为主要参考值用以分析判断。
5
按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳个数为(____)个的脂肪酸。
6
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
7
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
8
不属于称重法特点的有(____).
9
生熟比是指(____).
在下准备停运了
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