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判断题 · 1 分
西红柿是番茄的学名。
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膳食调查和评价
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1
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
2
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
3
生熟比是指(____).
4
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
5
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
6
中国居民平衡膳食宝塔2007推荐的谷类摄人量是(____)
7
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。
8
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
9
混合食物的特殊热动力作用占基础代谢的百分比是(____)。
在下准备停运了
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