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单选题 · 1 分
(____)不属于食品标签的必须记录内容。
A、生产日期
B、质量检测指标
C、配料表
D、生产者
A
B
C
D
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单选题
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食品营养评价
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1
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是(____)。
2
用于防止各种食品在储存、流通过程中的腐败变质,提高保存期的是食品(____)。
3
对油脂的营养价值评价关键是看(____)。
4
营养标签管理规范规定,营养素含量标示使用每(____)食品或每份食品来标示。
5
谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好。
6
浓缩果汁含有较多的(____)。
7
食品营养标签由(____)和附加营养信息两部分组成。
8
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验。
9
增强和补充食品中的营养成分,使食品的营养更丰富合理的是(____)。
在下准备停运了
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