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单选题 · 1 分
下列关于蛋糕感官检验的说法不正确的是(____)。
A、色泽金黄
B、组织呈海绵状
C、香味纯正
D、可以脱皮
A
B
C
D
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单选题
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1
区别检验的主要方法不包括(____)。
2
从总体中成群成组地抽取样品的方法称为(____)。
3
浓缩果汁含有较多的(____)。
4
不具有较高营养价值的饮料是(____)。
5
食品名称、配料清单、净含量等内容是食品标签的(____)。
6
全脂乳粉的营养成分约为鲜乳的(____)倍。
7
下列饮料中可提供能量和蛋白质,健康价值较高的饮料是(____)。
8
食品配料清单应按配料加入量的(____)排列。
9
用于防止各种食品在储存、流通过程中的腐败变质,提高保存期的是食品(____)。
在下准备停运了
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