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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
利于钙吸收的因素是(____)。
A、脂肪
B、维生素D
C、谷物中的植酸
D、蔬菜中的草酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
人的一生按照年龄可分为(____)个阶段。
2
下列食物中镁含量丰富的是(____)。
3
存在于细胞外液,调节体内水分与渗透压的矿物质是(____)。
4
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
5
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括(____)。
6
下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
7
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列。
8
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
9
缺乏(____)可引起异食癖
在下准备停运了
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