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- 1肉毒梭菌毒素属于(____)。
- 2下列营养素中那一类属于非必需营养素(____)。
- 3孕末期的膳食原则包括(____)。
- 4黄曲霉毒素的特点是(____)。
- 5关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
- 6某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
- 7牛乳中蛋白质含量比较恒定,一般为(____)。
- 8母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从(____)月开始最好
- 9清谈少盐的膳食不是指(____)。