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判断题 · 1 分
无盐饮食就是饮食中完全没有钠离子。
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1
婴儿应从10个月时逐步添加辅助食品。
2
颜色过于鲜红的卤肉制品可能会引起亚硝酸盐食物中毒。
3
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括(____)。
4
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
5
一名儿童临床症状表现为牙龈出血皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病(____)。
6
下列(____)是天然抗氧化物质的主要来源。
7
佝偻病预防重点人群是(____)。
8
(____)是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
9
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)。
在下准备停运了
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