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练习题
判断题 · 1 分
反式脂肪酸摄入量多时可以增加冠心病的危险性。
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1
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
2
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(____)。
3
有关镉的说法哪种是错误的(____)。
4
加工精度对谷类的(____)影响最大。
5
氨基酸模式是指某种蛋白质中必需氨基酸的比例。
6
婴儿1岁时身长约达(____)cm。
7
维生素E是一种很重要的自由基清除剂,会对人体的抗衰老产生重要的影响。
8
黄曲霉毒素的特点是(____)。
9
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
在下准备停运了
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