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练习题
单选题 · 1 分
皮蛋在传统制作过程中需要加入氧化铅以加快其成熟,因此皮蛋的含铅量( )。
A、较高
B、为零
C、可忽略
D、较少
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
食品安全指食品()。
2
铅主要是通过()两种方式由小肠吸收入血。
3
血铅水平只能反映近()左右时间内的铅暴露状况。
4
()血铅水平分五级,I-Ⅳ级属于不同程度的铅中毒。
5
诊断儿童为铅中毒,主要依据是血铅水平超过或等于()。
6
购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。
7
()以下婴幼儿吃水产品时要去骨去刺,最好不吃整豆、玉米粒、花生等,防止异物吸入气管。
8
危险铅暴露源()是随处可见的。
9
()儿童铅中毒诊断标准为血铅水平超过或等于0.383μmol/L。
在下准备停运了
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