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练习题
判断题 · 1 分
( )食品中的添加剂中的三精”指糖精、味精、食用色精。
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1
儿童铅代谢的特点是()。
2
()食品卫生法不是育婴行业从业人员应了解的法律。
3
人体正常的情况下,从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去,是靠人体的()进行的。
4
血铅水平只能反映近()左右时间内的铅暴露状况。
5
()铅是一种多亲和性毒物,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。
6
()以下婴幼儿吃水产品时要去骨去刺,最好不吃整豆、玉米粒、花生等,防止异物吸入气管。
7
()食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。
8
爆米花在密闭炉膛内加热时极易吸收挥发的铅,含铅量超标()。
9
高级育婴师()是学习预防铅中毒的目的。
在下准备停运了
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