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公共营养师
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单选题 · 1 分
必需脂肪酸是指(____)。
A、单不饱和脂肪酸
B、n一3系列脂肪酸
C、n一6系列脂肪酸
D、体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是(____)。
2
中链脂肪酸的碳原子数为(____)。
3
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白。
4
下列关于钙吸收描述正确的是(____)。
5
预防中老年人骨质疏松的措施,应从(____)开始。
6
由于与铁的吸收储存和动员有关,因此,补充(____)对防治缺铁性贫血有重要作用。
7
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
8
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
9
正常分娩后产妇可进食普通食物。
在下准备停运了
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