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练习题
判断题 · 1 分
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
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1
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
2
人体的主要能量来源是(____)。
3
关于平衡膳食宝塔的说法错误的是(____)。
4
人体内钙的(____)存在于骨骼及牙齿。
5
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
6
以下哪种糖浓度能够阻止大多数酵母菌生长(____)。
7
能促进锌吸收的因素是(____)。
8
合成1000mL乳汁,需要母体多摄入(____)kcal能量。
9
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
在下准备停运了
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