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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
开展社区营养管理工作的基础程序可分为下列哪个步骤(____)。
A、现状调查、确定项目目标、制订计划、执行计划、汇报效果
B、现状调查、确定项目目标、制订计划、执行计划、评价效果
C、性别调查、确定项目目标、制订计划、执行计划、汇报效果
D、人口调查、确定项目目标、制订计划、执行计划、评价效果
A
B
C
D
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单选题
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1
为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于(____)g。
2
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)。
3
关于高血压的膳食营养防治的说法不正确的是(____)。
4
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPAtestDHA的必需脂肪酸是(____)。
5
婴儿配方奶粉主要分为(____)。
6
陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是(____)。
7
以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
8
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
9
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的(____)。
在下准备停运了
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