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单选题 · 1 分
中国传统膳食结构的特点是(____)。
A、高碳水化合物、高膳食纤维、低动物脂肪
B、高碳水化合物、低膳食纤维、低动物脂肪
C、低碳水化合物、高膳食纤维、高动物脂肪
D、高碳水化合物、高膳食纤维、高动物脂肪
A
B
C
D
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1
(____)是世界各国调整膳食结构的参考。
2
能激活多种酶活性的矿物质是(____)。
3
维生素E又叫(____)。
4
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
5
与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
6
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
7
食物可在4℃~8℃中长期贮藏。
8
关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
9
中枢神经系统组成不包括(____)。
在下准备停运了
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