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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
抑制土豆发芽采用(____)。
A、腌渍保藏
B、高温杀菌法
C、熏制法
D、辐射保藏法
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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大肠主要吸收(____)。
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乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
3
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
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下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)。
5
缺乏(____)可引起异食癖
6
预防中老年人骨质疏松的措施,应从(____)开始。
7
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的(____)。
8
孕期叶酸摄入量每日为(____)。
9
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
在下准备停运了
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