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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
下列食物中,每100g食物钾含量最高的是(____)。
A、马铃薯
B、玉米
C、黄豆
D、甘薯
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
2
必需脂肪酸的摄入量一般认为应不少于总热能的3%。
3
加工精度对谷类的(____)影响最大。
4
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
5
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
6
(____)是世界各国调整膳食结构的参考。
7
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
8
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
9
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
在下准备停运了
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