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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
存在于细胞外液,调节体内水分与渗透压的矿物质是(____)。
A、钙
B、钾
C、钠
D、镁
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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5
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6
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(____)。
7
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
8
1:1:1是对烹调用油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例要求。
9
蛋白质真消化率的计算公式是(____)。
在下准备停运了
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