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公共营养师
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单选题 · 1 分
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)。
A、油酸
B、亚油酸
C、花生四烯酸
D、硬脂酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
2
消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化,它对化学性消化和吸收也有促进作用。
3
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在(____)mL。
4
膳食中呈碱性物质主要来源于(____)。
5
不属于判断肥胖的常用指标的是(____)。
6
下列水果中胡萝卜素含量高的是(____)。
7
谷类蛋白质的氨基酸组成中(____)含量相对较低。
8
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
9
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
在下准备停运了
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