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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
母乳喂养婴儿较少腹泻,是因乳中含较高的(____)。
A、葡萄糖
B、半乳糖
C、乳糖
D、淀粉
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
学龄前儿童膳食能量主要来源于(____)。
2
与大豆相比,杂豆类的脂肪含量较低,在(____)左右。
3
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4
目前中国的保健食品按照(____)可分为27种。
5
(____)是世界各国调整膳食结构的参考。
6
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
7
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8
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
9
存在于细胞外液,调节体内水分与渗透压的矿物质是(____)。
在下准备停运了
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