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练习题
判断题 · 1 分
幼儿对能量的需要包括基础代谢、生长发育和食物的热效应。
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1
为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄人量为每天(____)mg。
2
妊娠早期基础代谢率略有下降,中晚期逐渐升高。
3
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
4
不利于铁吸收的因素不包括(____)。
5
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是(____)。
6
构成辅酶I和辅酶II的维生素是(____)。
7
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
8
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
9
健康成人应维持零氮平衡并富余(____)。
在下准备停运了
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