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练习题
判断题 · 1 分
消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化,它对化学性消化和吸收也有促进作用。
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1
增加维生素(____)能作为亚硝酸化合物的阻断剂。
2
婴儿填加辅食的时间越早越好。
3
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
4
妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症比男性患病率(____)。
5
下列因素中不利于铁吸收的是(____)。
6
清谈少盐的膳食不是指(____)。
7
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
8
蔬菜在烹调过程中容易发生损失的营养素是(____)
9
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括(____)。
在下准备停运了
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