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判断题 · 1 分
血清与血浆的区别在于血清不含纤维蛋白原。
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1
下列说法正确的是(____)。
2
下列食物中贫铁食物是(____)。
3
中链脂肪酸的碳原子数为(____)。
4
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
5
谷类脂肪组成主要以下哪种脂肪酸(____)。
6
胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。
7
能抑制钾钙通道的是(____)。
8
与巨幼红细胞性贫血有关的营养素是叶酸和维生素B6。
9
下列食物中所含铁利用性最高的是(____)。
在下准备停运了
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