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判断题 · 1 分
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
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1
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(____)。
2
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
3
蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。
4
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为(____).
5
下列富含维生素D的天然食品有(____).
6
按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳个数为(____)个的脂肪酸。
7
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
8
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
9
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(____).
在下准备停运了
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