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食品营养评价
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1
谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好。
2
可乐型碳酸饮料含有糖,可提供一定能量,但其他营养成分含量低。
3
(____)是营养成分标示的基本格式。
4
对油脂的营养价值评价关键是看(____)。
5
食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成。
6
酸乳营养价值高且适合乳糖不耐受症人群食用。
7
食品配料清单应按配料加入量的(____)排列。
8
(____)是衡量食品添加剂是否安全的一个重要概念。
9
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可。
在下准备停运了
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