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判断题 · 1 分
食品的配料不属于食品标签上的内容。
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食品营养评价
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1
从总体中成群成组地抽取样品的方法称为(____)。
2
水果汁和果肉果汁是把原果汁浓度调整到(____),同时添加一定量的香精和糖制成的。
3
以文字形式对食品的营养特性做出的描述、建议或暗示称为(____)。
4
全脂乳粉的营养成分约为鲜乳的(____)倍。
5
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验。
6
食品名称、配料清单、净含量等内容是食品标签的(____)。
7
食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成。
8
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可。
9
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是(____)。
在下准备停运了
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