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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
A、花生四烯酸和软脂酸
B、硬脂酸和花生四烯酸
C、二十二碳六烯酸和软脂酸
D、花生四烯酸和二十二碳六烯酸
A
B
C
D
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单选题
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1
下列食物中含铁量较多吸收率最高的是(____)。
2
膳食中的(____)有抗生酮作用。
3
(____)是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物。
4
食物热效应以(____)的热效应为最高。
5
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
6
与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
7
关于平衡膳食宝塔的说法错误的是(____)。
8
以下哪种糖浓度能够阻止大多数酵母菌生长(____)。
9
无盐饮食就是饮食中完全没有钠离子。
在下准备停运了
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