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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
A、花生四烯酸和软脂酸
B、硬脂酸和花生四烯酸
C、二十二碳六烯酸和软脂酸
D、花生四烯酸和二十二碳六烯酸
A
B
C
D
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单选题
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1
与大豆相比,杂豆类的脂肪含量较低,在(____)左右。
2
学龄前儿童每天蛋白质的需要量为(____)g。
3
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是(____)。
4
下列哪类食物是最经济的能量来源(____)。
5
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染农药残留以及(____)。
6
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
7
构成甘油三酯的基本成分是(____)。
8
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
9
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括(____)。
在下准备停运了
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