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- 1某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
- 2维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
- 3鲜奶消毒常采用(____)。
- 4奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为每天(____)。
- 5母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
- 6每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
- 7孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏(____)。
- 8被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是(____)。
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