相关知识点
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- 1(____)是世界各国调整膳食结构的参考。
- 2如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
- 3为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于(____)g。
- 4蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
- 5以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
- 6每100克下列食物中,含钙最低的是(____)。
- 71:1:1是对烹调用油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例要求。
- 8木质素属于(____)膳食纤维。
- 9某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
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