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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
1IU维生素D3相当于(____)μg维生素D。
A、0.025
B、1
C、10
D、20
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
当鸡蛋被加工成咸蛋或松花蛋后,其蛋白质含量(____)。
2
学龄前儿童膳食能量主要来源于(____)。
3
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
4
人体的主要能量来源是(____)。
5
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
6
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为(____)。
7
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8
评价食物蛋白质营养价值的公式:实验期内动物体重增加量(g)/实验期内蛋白质摄入量(g)表示的是(____)。
9
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在下准备停运了
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