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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
A、降血脂
B、防治甲状腺肿
C、抗肿瘤
D、防止血栓形成
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPAtestDHA的必需脂肪酸是(____)。
2
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
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7
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8
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9
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在下准备停运了
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